بهترین فر پیتزا ریلی (۱۴۰۴)؛ مقایسه ۵ برند برتر سال ۱۴۰۴

در این مقاله قصد داریم بهترین مارک فر پیتزا ریلی ایرانی را بررسی کنیم.در ادامه با ما همراه باشید برای معرفی بهترین های فر ریلی ایران.برای شما در این مقاله بیان میکنیم که ۵ مورد از مواردی که باید یک فر پیتزا ریلی ایرانی داشته باشه تا تبدیل به بهترین فر پیتزا بشه کدوماست.فر پیتزا ریلی (best riley pizza oven)صدتایی بهترین وسیله برای پخت پیتزا تنوری میباشد.

بهترین مارک فر پیتزا ریلی پخت پیتزا به صورت تنوری و یکنواخت میباشد.این دستگاه با قابلیت پخت تقریبا ۱۲۰ الی ۴۰۰ پیتزا در ساعت میباشد.قابلیت تنظیم دمای رویه و قسمت زیرین پیتزا برای پخت سریعتر و بهتر میباشد.

اگر وقت کافی برای خواندن کل مقاله را ندارید، جدول زیر خلاصه تمام چیزی است که باید درباره بازار فر پیتزا در ایران بدانید. ما ۵ برند برتر را بر اساس قیمت، تکنولوژی و خدمات مقایسه کرده‌ایم:

جهت استعلام قیمت و سفارشات با شماره 09120306906_09024137922  تماس حاصل فرمایید.

بررسی دقیق ۵ برند برتر فر پیتزا ریلی (توضیحات کامل)

در ادامه، جزئیات فنی و دلیل انتخاب این ۵ برند را برای شما باز می‌کنیم تا با چشم باز خرید کنید.

۱. فر پیتزا ریلی KTC (انتخاب هوشمندانه)

برند KTC با مهندسی معکوس دقیق از روی فر آمریکایی لینکن، توانسته خلاء موجود در بازار ایران را پر کند. این فر با داشتن سیستم گردش هوای گرم (Impingement) دقیقاً همان کیفیت پخت تنوری و مغزپخت نمونه‌های خارجی را ارائه می‌دهد.

• مزیت رقابتی: مهم‌ترین ویژگی KTC، سیستم خنک‌کننده اتوماتیک است. برخلاف سایر برندها، وقتی کارتان تمام شد و دستگاه را خاموش کردید، فن‌ها روشن می‌مانند تا دما پایین بیاید و سپس دستگاه خاموش می‌شود. این ویژگی عمر موتور و قطعات را تضمین می‌کند.

• قیمت: اقتصادی‌ترین گزینه حرفه‌ای (دهنه ۵۰: ۱۸۵ م / دهنه ۷۰: ۲۱۰ م / دهنه ۸۵: ۲۵۰ م).

۲. فر پیتزا لینکن (Lincoln – استاندارد جهانی)

لینکن آمریکا پدر فرهای ریلی در جهان است. کیفیت ساخت و تکنولوژی پخت آن بی‌نظیر است. اما در بازار ایران با دو چالش بزرگ روبرو است:

1. قیمت نجومی: شروع قیمت از ۶۰۰ میلیون تومان (برای مدل‌های کارکرده یا نو) که بازگشت سرمایه را سخت می‌کند.

2. تحریم و قطعات: اگر قطعه‌ای از این دستگاه خراب شود، پیدا کردن آن در ایران بسیار دشوار و پرهزینه است.

۳. فر پیتزا نوژن (پیشکسوت بازار)

برند نوژن یکی از قدیمی‌ترین و قابل احترام‌ترین نام‌ها در صنعت تجهیزات آشپزخانه ایران است. دستگاه‌های این شرکت به دلیل بدنه مستحکم و عمر طولانی، سال‌هاست که در بسیاری از فست‌فودهای معروف ایران مشغول به کار هستند و امتحان خود را پس داده‌اند.

• نکته قابل تامل (مقایسه با نسل جدید): نوژن یک برند “پریمیوم” محسوب می‌شود و طبیعتاً قیمت‌گذاری آن در رده‌های بالای بازار قرار دارد. همچنین طراحی سیستم‌های کنترلی در برخی مدل‌های کلاسیک آن، همچنان به سبک آنالوگ یا دکمه‌ای حفظ شده است؛ این در حالی است که در فرهای نسل جدید (مانند KTC)، تمرکز بر روی پنل‌های تمام دیجیتال و هوشمند است که کار با دستگاه را برای پرسنل ساده‌تر و تنظیمات را دقیق‌تر می‌کند.

۴. فر پیتزا هرماگی (گزینه ای استاندارد)

هرماگی نیز از برندهای شناخته‌شده‌ای است که سهم بازار قابل توجهی دارد و محصولات آن در بسیاری از آشپزخانه‌ها دیده می‌شود. فرهای این شرکت عملکرد پخت قابل قبولی دارند و برای فست‌فودهایی با حجم کاری متوسط تا بالا، گزینه‌ای استاندارد و مطمئن محسوب می‌شوند.

• نکته قابل تامل (مقایسه با نسل جدید): اگر بخواهیم یک مقایسه فنی داشته باشیم، تفاوت اصلی در “آپشن‌های هوشمند” است. ویژگی‌هایی مانند سیستم خنک‌کننده اتوماتیک (Cool Down) که باعث افزایش طول عمر قطعات داخلی می‌شود، در فر KTC به عنوان یک استاندارد ثابت وجود دارد، اما ممکن است در تمام مدل‌های هم‌رده موجود در بازار دیده نشود. همچنین KTC تمرکز ویژه‌ای روی بهینه‌سازی مصرف سوخت نسبت به مدل‌های رایج بازار داشته است.

۵. سایر برندها (هاوین، مجملی )

در کنار برندهای بالا، تولیدکنندگان دیگری مانند گروه صنعتی هاوین و مجملی نیز در بازار فعال هستند که محصولات متنوعی را عرضه می‌کنند. فرهای ریلی این برندها معمولاً با رعایت استانداردهای رایج تولید می‌شوند و تعادلی میان کیفیت ساخت و قیمت برقرار کرده‌اند.

• مشخصات و جایگاه: این برندها گزینه‌های مناسبی برای راه‌اندازی فست‌فود هستند و دسترسی به قطعات یدکی آن‌ها نیز مناسب است. با این حال، وقتی صحبت از مهندسی معکوس دقیق از نمونه‌های آمریکایی (مثل لینکن) به میان می‌آید، برند KTC تلاش کرده تا با تمرکز بر جزئیاتی مثل “گردش هوای داغ پیشرفته” و “عایق‌بندی چند لایه”، بازدهی حرارتی را کمی بالاتر ببرد. در واقع برندهایی مثل هاوین گزینه‌های “خوب و کار‌راه‌انداز” بازار هستند، اما اگر به دنبال تکنولوژی پخت خاص‌تری هستید، مقایسه دقیق مشخصات فنی توصیه می‌شود.

خط پخت پیتزا شامل خمیر گیر ، خمیر پهن کن رومیزی ، هود صنعتی استیل و فر پیتزا ریلی میباشد.که در ادامه به ۵ مورد از ویژگی های بهترین فر ریلی ایرانی اشاره میکنیم.

پیشنهاد ویژه:

هزینه های راه اندازی فست فود

برآورد هزینه های ۰ تا ۱۰۰ فست فود رد سال ۱۴۰۴

اطلاعات بیشتر

۵ ویژگی که فر KTC را به بهترین مارک فر پیتزا ریلی تبدیل کرده است

۱.پخت یکدست و مغزپخت (مشابه تنوری)

بهترین مارک فر پیتزا ریلی باید یک پخت یکدست و عالی داشته باشد.در فیلم بالا نمونه جدی پخت با فر پیتزا ریلی میبینید.نمنونه پخت در پیتزا تیک کرج هست که دستگاه تقریبا ده ساله داره کار میکنه.اینم اولین پخت پیتزا روزش هست که فیلمشو براتون گذاشتیم.تقریبا روزی ۲۰۰ الی ۳۰۰ پیتزا رو داره باهاش پخت میکنه.در هر ۵ دقیقه هم داره دو تا پیتزا میاد بیرون ازش با پخت یکدست و عالی.در کنار تاپینگ پیتزا نیز میتوان قرار داد.

پخت یکدست و عالی فقط  در صورتی فراهم میشود که حرارت بصورت کامل به سطح پیتزا برسد.با قرار دادن سیستم سیرکوله و عالی حرارت بصورت یکنواخت به پیتزا میرسد.به اینصورت که شما میتوانید تمام حرارت برخوردی را تنطیم کنید.با سیستم جدید و انحصاری در این مورد میتوان راحت این کار را انجام داد.به علت اینکه بقیه رقبا از این کار کپی نکنند از گفتن توضیحات بیشتر معذوریم.

در ادامه پیشنهاد میکنم که یکی از مقالات عالی و کامل که به معرفی ۱۰ برند برتر در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی است را مطالعه کنید :

بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اطلاعات بیشتر

۲.قیمت مناسب و منطقی (نه ارزانِ بی‌کیفیت)

بله بهترین مارک فر پیتزا ریلی باید قیمت خوب داشته باشد.از قدیم گفتند که هیچ ارزانی بی علت نیست.پس با دیدن قیمت های ۵۰ و ۶۰ میلیونی در بازار که برای فر های ریلی بیان میشود گول نخورید.یک فر پیتزا ریلی عالی باید حداقل ۵ الی ۷ سال برای شما کار کند.فر های پیتزا با قیمت پایین تر از عرف بازار به هیچ عنوان حتی ۱ سال هم برای شما کار نمیکند.استفاده از ورق های ضعیف و ترموستات های چینی و بی کیفیت و بدون ضمانت یکی از این موارد هست.

فر KTC در رنج قیمتی ۱۸۵ تا ۲۵۰ میلیون تومان، بهترین تعادل را بین “کیفیت متریال کلاس جهانی” و “قیمت ریالی” برقرار کرده است.

دو طراحی کپی و معمولی این فر ها که نتوانسته جلب رضایت مشتری را در بر داشته باشد.با این حال با توجه به این موارد انتخاب را به خود مشتری واگذار میکنیم.میتونیم برای گرم موندن ساندویچ و پیتزا از گرمکن غذا نیز استفاده کنیم.

• آیا شما صاحب فست فودی هستید که واقعا نقشه بلند مدت دراید و دنبال جنس با کیفیت هستید؟
• یا صاحب کسب و کاری هستید که سر یک سال میخوایید شغل عوض کنید و دنبال جنس ارزون و بی کیفیت هستید؟ قضاوت با خود شما…

۳. گارانتی و خدمات واقعی داشته باشد

بهترین مارک فر پیتزا ریلی فقط به قیمت و کیفیت نیست.گارانتی و خدمات پس از فروش واقعی داشته باشد بله واقعی.بعد از فروش فر پیتزا ریلی به مشتری باید پشتیبانی واقعی انجام بدیم.به اینصورت که تلفن مشتری رو جواب بدید و به هر بهانه ای از جواب دادن مشتری سر باز نزنید.این کار باعث میشود که اطمینان مشتری به شما کامل باشد.

همین امر باعث برگشت مشتری از طریق مشتری های قدیمی میشود.پس یک امر مهم و واجب همین ضمانت و پشتیبانی مشتری پس از فروش بصورت واقعی و نه شعاری میباشد.

۴.بهترین فر ریلی باید کار کردن باهاش راحت و ساده باشه

بهترین مارک فر پیتزا ریلی باید ساز و کاری راحت داشته باشه.نه خیلی پیچیده باشه که مشتری بعد از روشن و خاموش کردن گیج نشه و دلشو نزنه.معمولا آشپزها البته برخی از آنها دنبال بهانه جویی هستند.

اگر فری باب میل آنها نباشد نتوانند راحت باهاش کار کنند به گرفتن ایراد و عیب الکی از اون فر شروع میکنند.چون اشپزها دوست دارند که کار سریع تر و راحت تر انجام بشه نمیخوان فر پیتزایی داشته باشند که سخت بشه باهاش کار کرد.

پس با گذاشتن منوهای الکی بر روی فر پیتزا کار اشپزها رو سخت نکنید که به ضرر خودتونه.قبل دوستان راه انداز از دکمه های دستگاه ایراد میگرفتن که یه مقدار بیرون زده و دستمون بهش بخوره تنطیماتش بهم میریزه.ولی در حاب حاضر این داستان هم براشون مرتفع کردیم و پنل دیجیتالی روی فر باعث شده که این مورد هم درست بشه.

۵.پخت ۰ تا ۱۰۰ منو (فقط پیتزا نیست!)

در فیلم بالا نمونه پخت برگر تنوری دارید میبینید که بسیار عالی و خوش پخت در اومده.بهترین فر پیتزا ریلی باید تمام منوی فست فود شمارو بپزه اونم بدون روغن.توو این فست فود روغن اصلا نمیزنن و همه چی با پخت تنوری فر ریلی کار خودشو میبره جلو.بخاطر همین هم هست که اکثر اونایی که غذای خونگی به فست فود ترجیح میدن هم باز از این غذاها استفاده میکنن.

یعنی اینکه بهترین فر پیتزا ریلی باید ۰ تا ۱۰۰ یک منوی فست فود بپزه.یعنی فقط فر مختص پیتزا نباشه.علاوه بر پیتزا باید لازانیا،نان سیر،ژامبون تنوری،هات داگ تنوری،حتی برنج کته هم بپزه.بله باید یک دستگاه که قیمت نسبتا بالایی دارد کارایی بالایی نیز داشته باشد.باید بتواند چند کار پخت را همزمان و با سرعت بالا انجام بده.

اینجوری کار هر پیتزا پزی رو از قبل راحت تر هم یکنه.یعنی هم نان سیر  هر چیز تنوری که بخواد رو با فر پیتزا تنوری ریلی بتونه بپزه.حتی نان هم با این دستگاه قابل پخت هست.پس یک دستگاه با چند کارایی که بتونه از نان تا پیتزا و برگر تنوری بپزه برای ما بهترین فر پیتزا میباشد.

نتیجه گیری: کدام را بخریم؟

آیا شما صاحب فست فودی هستید که واقعا نقشه بلند مدت دارید و دنبال جنس با کیفیت هستید؟ یا می‌خواهید هر سال دستگاه تعمیر کنید؟ با توجه به قیمت ۱۸۵ تا ۲۵۰ میلیونی، سیستم خنک‌کننده اتوماتیک که در کمتر دستگاه ایرانی دیده می‌شود، و کیفیت پختی که با لینکن ۶۰۰ میلیونی برابری می‌کند، فر پیتزا ریلی KTC منطقی‌ترین و اقتصادی‌ترین انتخاب برای سرمایه‌گذاری شماست.

پیشنهاد ویژه: همین حالا برای مشاوره رایگان و انتخاب سایز دهنه مناسب (۵۰، ۷۰ یا ۸۵) با کارشناسان ما تماس بگیرید.

📞 تلفن مشاوره و فروش: ۰۹۱۲۰۳۰۶۹۰۶ – ۰۹۰۲۴۱۳۷۹۲۲

سوالات متداول