بهترین تاپینگ پیتزا – ۵ نکته مهم خرید قبل از خرید تاپینگ فست فود

مقاله بهترین تاپینگ پیتزا و نکات خرید یخچال تاپینگ راهنمای جامع برای صاحبان فست فود میباشد.امروزه میشه گفت پیتزا یکی از غذاهای اصلی در منو هر رستوران و فست فود می باشد که طرفدار زیادی دارد و همچنین کمتر کسی رو میبینیم که پیتزا دوست نداشته باشد.حالا باید با این همه طرفدار و خواهان پیتزا در رستوران ها و فست فودها چیکار کرد؟

قدم اول فراهم کردن تجهیزات آماده سازی و تهیه پیتزا در رستوران می باشد که یکی از مهم ترین تجهیزات آن یخچال تاپینگ پیتزا میباشد.انواع یخچال تاپینگ(pizza topping)مناسب برای تمام فست فودها با فضای کوچک و بزرگ در مدل های رومیزی و معمولی است.

تاپینگ پیتزا مکمل خط تولید پیتزا در کنار فر پیتزا ریلی و خمیر پهن کن رومیزی میباشد.در ادامه به شما انواع تاپینگ فست فود را معرفی میکنیم تا شناخت کامل تری به این دستگاه مهم در تجهیزات فست فود پیدا کنید.

انواع تاپینگ فست فود

تاپینگ فست فود دارای دو مدل کلی ایستاده و رومیزی میباشد. مدل های ایستاده دارای دو مدل زیر فریزر و زیر یخچال هستند که کارایی مختلف دارند. 

تاپینگ ایستاده :

تاپینگ های ایستاده دارای مدل های زیر یخچال و زیر فریزر میباشند. هر کدام از این دستگاهها کارایی های متفاوتی دارند و از قسمت زیر یخچال برای نگهداری وسایل پیتزا مثل ، سس پیتزا،خمیر پیتزا و مواد یخچالی مثل سوسیس و کالباس استفاده میشود.

از قسمت زیر فریزر برای نگهداری مواد فریزری مثل سیب زمینی نیمه آماده و گوشت و مرغ استفاده میشود. بسته به نیاز فست فود ها این قسمت ها قابل تغییر میباشد. این مدل تاپینگ ها در سایز های ۱۲۰-۱۵۰-۱۹۰ تولیید میوشند که به ترتیب ۶-۸-۱۰ لگن به سایز های ۱.۳ میباشند.

تاپینگ رومیزی

در فست فود هایی که فضای کمتری دارند و نمیتوانند از مدل های ایستاده استفاده کنند از تاپینگ رومیزی استفاده میشود. تاپینگ های رومیزی معمولا فضای کمتری را اشغال میکنند و سبک هستند و روی میز کار و وسایل دیگر به راحتی قرار میگیرند.ابعاد آنها در سایز های ۱۲۰-۱۵۰-۱۹۰ هست و در عرض ۴۰ و  ارتفاع ۴۷ سانت میباشند.

تولید تاپینگ فست فود کار سخت و پیچیده ای هست.و همچنین خرید تاپینگ فست فود برای مشتری سخت شده که به چه برندی اطمینان کنهو کی داره راست میگه.

ما در این مقاله ۰ تا ۱۰۰ مواردی که صاحبان فست فود باید بدونن برای خرید تاپینگ فست فود و خرید تاپینگ پیتزا رو بیان میکنیم.در آخر تصمیم با خودتون هست که از کجا و چه برنید تجهیزات فست فود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خودتون رو خرید کنید.

بهترین مارک تاپینگ پیتزا چه ویژگی هایی باید داشته باشه؟

1. تاپینگ پیتزا سرمایش خوبی داشته باشه
2. قیمت تاپینگ پیتزا مناسب باشه
3. گارانتی و خدمات پس از فروش واقعی داشته باشه
4. کار کردن باهاش و نصب و راه اندازی ساده داشته باشه
5. بهترین مارک تاپینگ پیتزا باید صفر تا صد آماده سازی را بصورت عالی فراهم کنه

بهترین تاپینگ پیتزا باید کارایی عالی داشته باشه:

بهترین تاپینگ پیتزا باید کارایی عالی داشته باشه.یعنی دمای زیر بن ماری ها بهترین باشه و یخ نزنه و علاوه بر اون مواد تاپینگ مثل پنیر پیتزا،سوسیس،کالباس،گوجه،فلفل دلمه ای و غیره میباشد.علاوه بر آن دمای یخچال زیر تاپینگ هم باید مناسب باشد تا خمیر پیتزا داخل دستگاه ترش نشود.

شما با انتخاب بهترین تاپینگ پیتزا می توانید طعم های مختلفی از پیتزا را با ذايقه های مختلف آماده کنید.بعضی افراد پیتزا را با طعم گوشت و استیک بعضی با طعم تند و پپرونی و بعضی عاشق سبزیجات هستند.

پس شما باید دسترسی کامل به این مواد داشته باشید تا بتوانید در کمترین زمان پیتزای مورد نظر مشتری را آماده کنید.میتونیم برا گرم موندن پیتزا در خط پخت اونو داخل گرمکن غذا قرار بدیم.

بهترین تاپینگ پیتزا دسترسی کامل به تمام مواد اولیه آماده سازی پیتزا را فراهم میکند تا سرعت کار و راحتی کار شما را بالاتر ببرد.

قیمت مناسب بهترین تاپینگ پیتزا:

بهترین تاپینگ پیتزا باید قیمت عالی داشته باشد.ولی نه به اینصورت که تاپینگ های ارزان داخل بازار بهترین هستند خیر .همانطور که تاپینگ های گران هم بهترین نیستند.قیمت مقرون به صرفه و در عین حال کیفیت عالی.

• مثلا استفاده از بهترین ورق استیل ۴۳۰ خشدار یا ۳۰۴ نگیر در تولید یخچال تاپینگ به کار برده شود.
• کمپرسور سکاپ تحت لیسانس دانفوس برای فریزر تاپینگ یا یخچال استفاده شود
• عایق بندی از فوم تزریق یا پلاستفوم باشد
• چرخدار و درب دار برای راحتی کار و درب روی بن ماری برای جلوگیری از ریزش گرد و غبار و حشرات به روی مواد پیتزا

همانطور که کارایی دستگاه برای مشتری بسیار مهم است یکی دیگر از مهم ترین دغدغه های مشتری برای خرید بهترین تاپینگ پیتزا قیمت مناسب آن می باشد که مجموعه ما سعی کرده است بهترین تاپینگ پیتزا را با بهترین کیفیت مواد اولیه ساخت و مناسب ترین قیمت برای شما فراهم کند.

جنس بهترین تاپینگ پیتزا :

جنس بهترین تاپینگ پیتزا از استیل ضد خش و ضد زنگ است که از چند لگن یا همان بنماری تشکیل شده که می‌توانید مواد اولیه‌ی را در آنها تفکیک کنید. جنس بنماری هم از استیل ضد زنگ است که معمولا با یک درب یا دربی سراسری بسته به نیاز مشتری پوشیده می‌شود تا از ورود میکروب و آلودگی به داخلش جلوگیری کند.

بنماری های استفاده شده در بهترین تاپینگ پیتزا قابل شست‌وشو هستند و مواد اولیه تهیه و آماده سازی پیتزا را به مدت طولانی تازه و سالم نگه می‌دارند.

• جنس استیل به کار رفته و ضخامت ورق استیل به کار رفته بسیار مهم میباشد.
• ورق بکار رفته از جنس استیل ضخیم ۴۳۰ خشدار ضخامت ۰/۸ میباشد
• ورق وان از جنس استیل ۳۰۴ نگیر ۱ میل میباشد
• کمپرسور سکاپ تحت لیسانس دانفوس آلمان میباشد
• عایق بندی نیز بسیار مهم میباشد که سرمای حاصله پرت نشود و در یخچال یا فریزر تاپینگ بماند
• دارای چراغ روشنایی داخل و درب شیشه ای برای دید بهتر
• نمای CNC شده با برند مشتری در جلوی کار

گارانتی و خدمات پس از فروش واقعی:

بهترین مارک تاپینگ پیتزا فقط به قیمت و کیفیت ختم نمی شود.گارانتی و خدمات پس از فروش واقعی یکی دیگر از دغدغه های اصلی هر مشتری برای خرید بهترین تاپینگ پیتزا می باشد که باز هم مجموعه ما سعی کرده است با ارايه ۱سال گارانتی و ۱۰سال خدمات پس از فروش نیاز مشتری و اطمینان آن را برای خرید بهتر کسب کند.

گارانتی واقعی و پشتیبانی واقعی برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود خود داشته باشید.گارانتی و جواب دادن به نیاز مشتری باعث میشود که مشتری برگردد و با خود مشتری بیشتری بیاورد.پشتیبانی واقعی جواب دهی به مشکلات مشتری و رفع مشکلات دستگاه در کمترین زمان ممکن یکی از وظایف مهم تولید کننده تجهیزات فست فود میباشد.

بهترین تاپینگ پیتزا ۰ تا ۱۰۰ کار آماده سازی پیتزا را انجام بدهد

یعنی اینکه بهترین تاپینگ پیتزا باید ۰ تا ۱۰۰ کار آمده سازی پیتزا را انجام دهد.یعنی علاوه بر نگهداری عالی از مواد تاپ کردن پیتزا قدرت سرمایش بالا را داشته باشد.خمیر پیتزا راحت در زیر یخچال تازه بماند.بر روی میز کار پیتزا باید بتوان بشقاب و قالب پیتزا را راحت قرار داد.بر روی میز کار باید بتوان خمیر پیتزا را راحت باز کرد و عملیات سس زدن و پنیر ریختن به راحتی هر چه تمام انجا شود.

اینجوری کار هر پیتزا پزی رو از قبل راحت تر هم یکنه.یعنی هم بشه پیتزا تولید کنیم و هم فیش گیر جلوی رف تاپینگ نصب کنیم.هم بتونیم از فضای زیر یخچال یا فریزر تاپینگ استفاده کنیم.و هم اینکه با میز کار جلوی خودمون کار کنیم.یک فضا بالای رف داشته باشیم که طرف پیتزا آماده شدرو قرار بدیم.

در بعضی از شهرهای جنوبی که گرد و غبار بیشتر میباشد درب برای قرار گیری بر روی بن ماری ها تعبیه میکنیم.که باعث جلوگیری از نفوذ گرد و غبار و حشرات به مواد پیتزا میشود.چرخدار بودن دستگاه هم باعث جابجایی راحت تر و بهتر دستگاه میشود.شما هم اگر پیشنهادی برای ما در زمینه تولید بهترین تاپینگ پیتزا دارید مطرح کنید.