اگر در حال تجهیز رستوران، فست‌فود یا کترینگ هستید، استفاده از هود خانگی به هیچ وجه پاسخ‌گوی نیازهای شما نخواهد بود. هود صنعتی برای تهویه‌ی مؤثر، حذف چربی و دود، و حفظ ایمنی آشپزخانه‌های پرتردد طراحی شده است. در این مقاله، همه تفاوت‌ها، مدل‌ها و نکات خرید را خیلی ساده و واضح توضیح داده‌ایم.
Table of Contents
🛠️ هود صنعتی چیست و چه کاربردی دارد؟
هود صنعتی (industrial steel hoods) دستگاهی است با مکش بالا که هوای آلوده، چربی، دود و بخار را از فضای آشپزخانه صنعتی خارج می‌کند. این هودها از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند، فیلتر فلزی دارند، طراحی شیب‌دار دارند و از فن سانتریفیوژ پرقدرت بهره می‌برند.
برای اطلاعات بیشتر و دقیق تر میتونید راهنمای خرید هود صنعتی را مشاهده کنید.
🏠 هود خانگی چیست؟
هودهای خانگی برای پخت‌وپز سبک طراحی شده‌اند. قدرت مکش پایین‌تری دارند، سبک‌تر هستند و بیشتر به جنبه ظاهری و زیبایی آشپزخانه کمک می‌کنند. استفاده از آن‌ها در آشپزخانه‌های صنعتی به‌شدت غیراستاندارد و پرخطر است.
🔍 جدول مقایسه هود صنعتی و خانگی
| ویژگی | هود صنعتی | هود خانگی |
|---|---|---|
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ | شیشه یا پلاستیک سبک |
| قدرت مکش | بسیار بالا | متوسط |
| کاربری | رستوران، فست‌فود | خانه و آشپزی سبک |
| فیلتر | فلزی قابل شست‌وشو | ذغالی یا آلومینیومی ساده |
| ابعاد | بزرگ و سنگین | کوچک و سبک |
| طول عمر | بسیار بالا | نسبتاً پایین |
🔧 انواع هود صنعتی
هودهای صنعتی از نظر شکل ظاهری و سیستم کنترل آلاینده به دسته‌های مختلف تقسیم می‌شوند.شما باید هود های صنعتی مورد نظر خود را از بهترین سازنده هود صنعتی تهیه کنید.
از نظر شکل ظاهری:
- هود مکعبی
- هود دیواری
- هود مرکزی
- هود استیل براق
- هود بدون دودکش
از نظر سیستم آلاینده:
- هود محصورکننده (Canopy)
- هود غیرمحصور
- هود متحرک یا موضعی
📋 مزایای استفاده از هود صنعتی در رستوران‌ها و فست فودها
- تهویه سریع و قوی
- جلوگیری از تجمع چربی و دود
- رعایت بهداشت و ایمنی
- افزایش عمر مفید تجهیزات
- کاهش خطر آتش‌سوزی
جمع‌بندی:
استفاده از هود صنعتی در رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای یک ضرورت است، چون به تهویه مناسب، کاهش چربی و دود، رعایت بهداشت و افزایش ایمنی کمک می‌کند.
اگر به دنبال خرید هود صنعتی با کیفیت بالا، طراحی استاندارد و خدمات پس از فروش مطمئن هستید، VIP تجهیز انتخابی حرفه‌ای و قابل اعتماد برای شماست. این مجموعه با ارائه مشاوره تخصصی رایگان، ساخت سفارشی، و استفاده از متریال مقاوم، خیال شما را از هر جهت راحت می‌کند.
❓سوالات متداول درباره هود صنعتی
- ۱. تفاوت اصلی هود صنعتی و خانگی چیست؟
- هود صنعتی قدرت بالاتر، فیلترهای تخصصی، دوام بیشتر و طراحی حرفه‌ای‌تری دارد.
- ۲. آیا می‌توان از هود خانگی در فست‌فود استفاده کرد؟
- خیر، هود خانگی توان تهویه مناسب برای فضاهای صنعتی را ندارد و پرخطر است.
- ۳. هود صنعتی مناسب چه کسب‌وکارهایی است؟
- رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها و کارخانه‌های تولید مواد غذایی.
- ۴. چطور هود صنعتی را تمیز کنیم؟
- فیلترها را به‌صورت هفتگی بشویید و بدنه را ماهانه با مواد چربی‌بر تمیز کنید.
- ۵. آیا نصب هود صنعتی نیاز به مجوز دارد؟
- در بسیاری از شهرها نیاز به تأیید اداره بهداشت یا اماکن وجود دارد.
۶ دیدگاه. دیدگاه تازه ای بنویسید
سلام و ارادت منظور از فیلتر همان فیلتر های چربی گیر استیل است برای مدل های صنعتی منظورمه؟
سلام قربان
بله فیلتر های شبکه ای چربی گیر استیل منظور است
برای یه فست فود که فر ریلی داره و سرخ کن چند متر هود صنعتی لازمه >؟ باید فیلتر دار باشه؟
سلام دوست عزیز بسته به سایز این دستگاهها داده شما اگه طول فر ریلی رو دو متر در نظر بگیرید و برای سرخ کن صنعتی ایستاده نیز ۸۰ سانت فضا در نظر بگیرید دو متر و ۸۰ سانت نیاز به هود فیلتر دار استیل دارید
آقا ارادت
من ۶ متر هود استیل برای کارخانه میخواهم با ضخامت ۱ میل و استیل ۳۰۴ نگیر
راهنمایی کنید برای قیمت ؟
سلام و اردات لطفا درخواست خود را به شماره ۰۹۲۱۰۹۲۵۸۱۴ ارسال کنید