بهترین چرخ گوشت صنعتی – خرید بهترین برند چرخگوشت ۱۴۰۴

در این مقاله میخواهیم به بررسی بهترین چرخ گوشت صنعتی بپردازیم.بهترین برند چرخ گوشت صنعتی ( meat grinder industrial) چیست؟بهترین قیمت چرخگوشت رستورانی برای کدام برند است؟ این سوالاتی است که قبل از خرید بهترین چرخ گوشت صنعتی به ذهن مشتریان این مورد از تجهیزات آشپزخانه صنعتی میرسد.در این مقاله به طور جامع به بررسی جواب این سوالات میپردازیم.

در ابتدا به معرفی چرخ گوشت صنعتی میپردازیم و تفاوت چرخ گوشت صنعتی و خانگی میپردازیم.قرار گیری این دستگاه در کنار یخچال ایستاده قصابی و ترازوی محک یک قصابی مجهز را فراهم می آورد.

پیشنهاد خواندن مقاله : بهترین سرخ کن صنعتی و همچنین هزینه راه اندازی فست فود

 بهترین چرخ گوشت صنعتی چیست؟

چرخ گوشت صنعتی برای چرخ کردن مقدار زیاد گوشت در روز در رستوران ها و قصابی ها استفاده میشود.علاوه بر چرخ کردن مقدار زیاد گوشت میتواند در چرخ کردن نخود برای مایع فلافل و چرخکردن دوباره و سه باره مایع کباب نیز استفاده کرد.قدرت گیربکس به کار رفته در چرخگوشت صنعتی باعث میشود که بتواند گوشت های یخ زده را نیز خرد نماید.

بعنوان مثال اکثر قصابی ها و پروتئینی ها با داشتن  چرخ گوشت صنعتی می توانند بر اساس نیاز و سفارش مشتری گوشت را برایشان چرخ کنند یا برخی از رستوران ها که کیفیت و طعم غذا برایشان بسیار مهم است، با خرید  چرخ گوشت صنعتی تسمه ای یا رومیزی می توانند  اعتماد مشتریان خود را جلب کنند.زیرا این چرخگوشت های گیربکسی و تسمه ای از توان بالایی برخوردار بوده و قابلیت  کار تا ساعات طولانی را داراست.

مدل های مختلف  بهترین چرخ گوشت صنعتی کدام است؟

1. چرخ گوشت صنعتی تسمه ای

2. چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

3. چرخ گوشت صنعتی رومیزی

چرخگوشت تسمه ای صنعتی

همانطور که از نامش مشخص است این نوع از چرخ گوشت با موتور تسمه ای کار می کند و با توجه به تعداد تسمه های به کار رفته و سایز دهانه خروجی گوشت انواع و ابعاد مختلفی دارد.

یکی از پرفروش ترین و چرکاربردترین انواع جرخ گوشت تسمه ای، چرخ گوشت ۳۲ تسمه ای می باشد که  اندازه تیغه آن ۳۲ سانتی‌متر است.

یکی دیگر از این چرخ گوشت ها، چرخ گوشت۴۲ تسمه‌ای می باشد که دارای توان موتور  ۴ اسب بخار تا ۱۰ اسب بخار می باشند.بنظر من بهترین چرخ گوشت صنعتی همین مدل تسمه ای میباشد.

این دستگاه ها قابیت چرخ کردن گوشت تا ۴۰۰ کیلوگرم رادارند و برخی از آن ها به منظور سهولت در جا به جایی دارای تعدادی چرخ می باشند.

چرخگوشت گیربکسی

در این نوع چرخ گوشت از چرخ دنده ها و گیربکس در واسطه میان موتور و قطعاتی مانند گلویی، روده و تیغ به کار گرفته شده است.از این رو این چرخ گوشت گیربکسی در قدرت ها و توان های مختلفی عرضه می شود و یکی از ویژگی هایبارز آن این است که تمام توان خروجی موتور به قسمت چرخ کردن می رسد.

چرخگوشت رومیزی

موتور این نوع از چرخ گوشت ها معمولا از نوع گیربکسی بوده و توان موتور آن ها از ۱ تا ۲ اسب بخار است و اغلب از آن در منازل نیز استفاده می شود.جنس بدنه این چرخ گوشت های رومیزی از نوع استیل بوده و امکان شستشوی مداوم را فراهم کرده است.

موارد مهم در بهترین چرخ گوشت صنعتی :

موارد مهم در بهترین چرخ گوشت صنعتی نکات زیر می باشند که مستلزم رعایت توسط کاربر است :

1. کار کردن با چرخ گوشت خالی و بدون مواد باعث افزایش دور موتور و فرسودگی قطعات چرخ گوشت می شود .
2. در هنگام استفاده از انواع چرخ گوشت های صنعتی هر ۲۰ دقیقه به مدت ۵ ثانیه دستگاه چرخ گوشت را خاموش کنید تا به موتور چرخ گوشت فشار زیادی وارد نشود .
3. از خرد یا چرخ کردن مواد غذایی مانند : پیاز و سبزیجات به دلیل نفوذ آب به داخل موتور و قطعات دستگاه که باعث فرسایش آن ها خواهد شد ، خودداری کنید .

در صورتی که نیاز مبرم به چرخ کردن پیاز با چرخ گوشت الکتروکار دارید ، نمونه های از چرخ گوشت صنعتی وجود دارد که به راحتی خواسته شما را برآورده خواهد کرد؛ برای مثال: چرخ گوشت تسمه ای ایستاده الکتروکار ۳۲ گزینه ای مناسب مختص این کار است .

پیشنهاد میکنم محصول خمیر پهن کن پیتزا رو هم مطالعه کنید.

چرخگوشت صنعتی الکتروکار

شرکت  الکتروکار تولید کننده بهترین چرخ گوشت صنعتی در ایران میباشد.. این مجموعه فعالیت خود را از اوایل دهنه ۹۰،همراه با برخی از مجرب ترین کارشناسان و مهندسان آغاز نمود و توانست جایگاه بسیار مناسبی را در میان قشر علاقمند و نیازمند به این ابزار برای خود دست و پا نماید. امروزه یکی از بهترین برندهای موجود در کشور در زمینه تولید چرخگوشت قصابی و رستوران ها میباشد.

پرفروش ترین چرخ گوشت الکتروکار،مدل EC15 و EC16

پرفروشترین مدل بهترین چرخ گوشت صنعتی الکتروکار دارای دو مدل تسمه ای و گیربکسی میباشد که در این ظاهر ۴ چرخ را می بینیم که در زیر دستگاه تعبیه شده تا حمل و نقل را میسر سازد. ویژگی های منحصربه فرد قرار گرفته در دستگاه سبب پرکاربردی بودن آن شده که به نمونه ای از آن یعنی چرخ گیری پیاز و نخود و … می توان اشاره نمود. تسمه های قدرتمند قرار گرفته در آن، استفاده از محصول را برای مواد غذایی مرطوب مقاوم می سازد.

EC15 و EC16 کاملاً شبیه به یکدیگرند و تنها تفاوتی که برای آن قابل بیان است، سه فاز بودن مدل EC16 و تک فاز بودن مدل EC15 است. و اما سایر خصوصیات هر دو محصول:

• قطر تیغه ۳۲ میلیمتر
• اشاره به قدرت موتور ۲ اسب بخار
• قابلیت چرخ کردن گوشت برابر با ۳۰۰ کیلوگرم در ۱ ساعت
• بدنه ی چدنی در بهترین چرخ گوشت صنعتی
• قطعات ساخته شده از چدن
• دارای قیمت بسیار مناسب نسبت به سایر برندها
• همراه داشتن ضمانت نامه و گارانتی یک ساله
• چرخش معکوس و گلویی متحرک