فر شیرینی پزی 4 سینی کانوکشن نیمه صنعتی بسیار مناسب برای پخت انواع کیک و شیرینی در خانه و یا محیط کارگاه میباشد. این فر قنادی مناسب برای پخت انواع کوکی،کلوچه،فینگر فود،انواع کیک تولد و حتی پیتزا و لازانیا نیز میباشد.سوخت مصرفی این فر از گاز و سیستم ترموستات و تایمر با برق میباشد.
جنس بدنه و داخل فر های کانوکشن دار از استیل ۴۳۰ خشدار ضخامت ۱ میل میباشد.دارای سینی های مخصوص شیرینی پزی از جنس آهن ضخامت ۲ میل میباشد.ابعاد سینی های فر های نیمه صنعتی ۶۰* ۴۰ سانتیمتر میباشد.دارای ترموستات دیجیتال برای تنظیم دمای دقیق تر میباشد.
یک نمونه پخت و رضایت مشتری از پخت کیک یزدی با فر ۴ سینی کانوکشن نوبل را در زیر مشاهده میکنید.
برای این فر میتوانید پایه هم سفارش دهید که قیمت پایه جداگانه محاسبه میشود.
فیلم راه اندازی فر شیرینی پزی ۴ سینی کانوکشن
در ادمه فیلم راه اندازی فر شیرینی پزی نوبل را به صورت صحیح برای شما آماده کرده ایم.
فر قنادی ۴ سینی کانوکشن نیمه صنعتی
فر قنادی ۴ سینی کانوکشن نیمه صنعتی (convection pastry oven) یک وسیله بسیار عالی برای پخت انواع کیک و شیرینی میباشد.دارای سیستم فن کانوکشن برای جابجایی بهتر گرما در طبقات میباشد.به اینصورت که گرما از طریق برنر در پایین دستگاه ایجاد شده و از طریق کانال کشی در هر طبقه و فن کانوکشن به طبقات دیگر میرسد.
پایه فر قنادی نوبل
پایه فر شیرینی برای اینکه شما بتوانید ساده تر و راحت تر با فر کار کنید و آسیب به کمر شما نرسد تعبیه شده است.این فر را میتوانید با پایه استیل که دارای طبقه برای قرار گیری سینی میباشد نیز سفارش دهید. قیمت پایه جداگانه محاسبه میشود.پایه فر قنادی در دو مدل استیل و آهن موجود میباشد.قیمت پایه آهنی پایین تر از پایه استیل میباشد.
فر شیرینی پزی و کیک پزی ۴ سینی کانوکشن دارای یک عدد فن کانوکشن در وسط طبقات بوده و از این طریق گرما را به بقیه طبقات منتقل میکند.استفاده از این تکنولوژی کار را برای پخت و پز بسیار راحت میکند.
قیمت فر شیرینی پزی ۴ سینی کانوکشن
قیمت فر شیرینی پزی ۴ سینی کانوکشن دار نیمه صنعتی در دی ماه ۱۴۰۴ به ۷۶ میلیون تومان رسیده است.برای خرید با شماره 09120306906 تماس حاصل فرمایید. قیمت های تجهیزات اشپزخانه صنعتی را در وب سایت ما بروز مشاهده کنید.
مشخصات فنی فر شیرینی پزی ۴ سینی کانوکشن
- ابعاد فر شیرینی پزی ۴ سینی کانوکشن نیمه صنعتی عبارت است از : طول ۹۵ در عرض ۸۹ در ارتفاع ۸۰ سانت میباشد.
- فاصله طبقات از هم تقریبا ۱۰ سانت میباشد
- سایز بعدی ان محصول فر شیرینی پزی ۶ سینی کانوکشن نوبل میباشد
- ابعاد سینی های بکار رفته ۴۰ در ۶۰ از جنس آهن مخصوص و پرسی شرکتی میباشد
- دارای چرخ برای جاجایی راحت تر نیز میباشد
- دارای شیشه سکوریت ۱۰ میل در جلوی کار
- نوار درزگیر سیلیکونی برای جلوگیری از هدر رفت گرما در درب دستگاه
- عایق بندی پشم سنگ برای جلوگیری از نفوذ گرما به بیرون
- ترموستات و تایمر دیجیتال برای تنظیم دما و زمان دقیق
- سیستم آلارم تایمر برای هشدار تمام شدن زمان پخت
- خاموش کردن اتومات دستگاه در زمان تمام شدن زمان پخت
سوالات متداول
۱. آیا این فر فقط برای شیرینیپزی است یا میتوانم غذاهایی مثل پیتزا هم در آن بپزم؟ این فر چندمنظوره است. علاوه بر پخت تخصصی انواع کیک، کوکی، کلوچه و شیرینی، شما میتوانید غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و انواع فینگر فود را نیز با کیفیت بالا در آن طبخ کنید.
۲. سوخت این فر گازی است یا برقی؟ این دستگاه به صورت دوگانهسوز عمل میکند. گرمایش اصلی (شعله) با گاز (شهری یا کپسول) تامین میشود، اما برای کارکرد سیستم جرقهزن، تایمر دیجیتال، ترموستات و فن کانوکشن نیاز به برق دارد.
۳. سیستم کانوکشن در این فر چه کاری انجام میدهد و چرا مهم است؟ فن کانوکشن که در وسط طبقات قرار دارد، گرمای تولید شده توسط مشعل را از طریق کانالکشی به صورت یکنواخت در تمام طبقات پخش میکند. این باعث میشود تمام سینیها همزمان پخته شوند و دیگر نیازی به جابجایی سینیها یا نگرانی از سوختن تهِ کیک نیست.
۴. ابعاد این فر چقدر است و آیا در آشپزخانه خانگی جا میشود؟ ابعاد دقیق این فر طول ۹۵، عرض ۸۹ و ارتفاع ۸۰ سانتیمتر است. این ابعاد برای کارگاههای کوچک و آشپزخانههای خانگی که فضای کافی دارند، به عنوان یک فر نیمهصنعتی کاملاً مناسب است.
۵. آیا بدنه دستگاه داغ میشود و هدررفت گرما دارد؟ خیر، این دستگاه عایقبندی بسیار قوی دارد. استفاده از پشم سنگ در بدنه و نوار درزگیر سیلیکونی دور درب، به همراه شیشه سکوریت ۱۰ میل، مانع از خروج گرما و داغ شدن شدید بدنه بیرونی میشود.
۶. آیا همراه با فر، پایه هم ارسال میشود؟ خیر، پایه استیل چرخدار به صورت پیشفرض روی دستگاه نیست. شما میتوانید پایه مخصوص (که دارای طبقه برای نگهداری سینی است) را به صورت جداگانه سفارش دهید که هزینه آن جدا محاسبه میشود. خودِ دستگاه البته دارای چرخ برای جابجایی راحتتر است.
۷. قیمت این فر چقدر است و آیا تنظیمات دما اتوماتیک است؟ قیمت این محصول در دی ماه ۱۴۰۴ مبلغ ۷۶ میلیون تومان است. بله، دستگاه دارای ترموستات و تایمر دیجیتال است که دما را دقیق تنظیم میکند و پس از پایان زمان پخت، سیستم آلارم میدهد و دستگاه به صورت اتوماتیک خاموش میشود.













مریم کاظمی –
سلام خسته نباشید
چند تا سوال
کانوکشن یعنی چی؟
تا چه حرارتی بالا میره؟
چراغ داره؟ و اینکه زمانش تموم شه خاموش میشه
میشه یه ظرف آب گذاشت بخار کنه؟؟
ارسال هم دارید کیش
مدیر سایت –
سلام ارادت ممنون
یعنی فن کانوکشن یا همون فن گردش هوای گرم داخل فر داره
باعث میشه حرارت بصورت تقریبا یکسان در طبقات پخش بشه
تا ۲۷۰ درجه سانتی گراد
چراغ حرارتی داره و تایمر که زمانی که پخت تموم بشه خاموش میشه شعله ها
میشه گذاشت ولی به صورت مستمر توصیه نمیشه
ارسال به سراسر کشور از طریق باربری های معتبر