هود صنعتی رستوران یکی از مهم ترین تجهیزات هر آشپزخانه صنعتی می باشد که در بالای سطح پخت و پز یا تجهیزات آشپزی نصب می شود و به تهویه آشپزخانه کمک می کند،دود و چربی را از هوا حذف می کند و محیط کار را تهویه می کند.نصب هود صنعتی رستوران در بالای سرخ کن صنعتی،فر پیتزا ریلی،گریل ذغالی و گریل تخت و اجاق گاز صنعتی از واجبات آشپزخانه های صنعتی است.
تمیز کردن سیستم تهویه و هود صنعتی در همه ی آشپزخانه های رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی الزامی است.
آشپزخانه رستوران ها، بیمارستان ها، هتل ها، آشپزخانه های صنعتی و سایر مراکز خدمات غذایی دارای هود صنعتی میباشند.
کانال های تهویه بر روی اجاق گاز و سایر دستگاه های پخت و پز هستند تا دود، بخار و حرارت حاصل از فرآیند پخت را از آشپزخانه خارج کنند.
مقداری از این گاز های خروجی به صورت چربی در داخل کانال های تهویه رسوب میکنند که بستگی به نوع پخت و پز دارد.
سازنده هود صنعتی
سازنده هود صنعتی رستوران(restaurant hood) وظیفه دارد با ساخت هود با ورق های استیل ۴۳۰ و ۳۰۴ با بهترین ضخامت به مشتری کمک کند.ساخت و برش و خم با دستگاههای CNC و خم برک بهترین ساخت هود را در بر دارد.
همچنین با داشتن فیلتر برای جذب روغن و دود کار خود را به نحو احسنت انجام دهد.ضخامت ورق و جنس ورق استیل بکار رفته نیز بسیار عالی می باشد و همچنین تمامی کارها دارای ۱سال گارانتی و ۱۰سال خدمات پس از فروش می باشد.
کارگاه تولیدی ما کار ساخت و تولید هود صنعتی استیل را بر عهده دارد و قسمت کانال و سانتریفیوژ بر عهده کانال ساز میباشد. برای آشنایی بیشتر با سانتریفیوژ و فن دو ر بالا متن زیر را مطالعه کنید.
یکی از ملزومات برای آشپزخانه های صنعتی به واسطه پخت و پز هود صنعتی می باشد.پخت و پز و دود ناشی از آن باعث آلودگی محیط و آلودگی هوای محیط میشود.بخارهای حاصله از پخت و پز مواد و روغن های موجود بسیار خطرناک میباشند.
حجم بخار های حاصله و ماندن در فضای فست فود و کترینگ و آشپزخانه ها ی صنعتی باعث بروز انواع بیماری ها در ریه های کارکنان میشود.به این منظور تهویه هر رستوران بخش بسیار مهمی در این زمینه میباشد.به منظور سهولت کار باید از هودهای صنعتی و کانال کشی های مجزا و اصولی استفاده شود.
ورق بکار رفته اسنلس استیل ۴۳۰ خشدار بضخامت ۰/۸ میباشد
مشخصات فنی هود صنعتی رستوران:
| ویژگی | توضیحات |
| نام محصول | هود صنعتی رستوران (Restaurant Hood) |
| جنس بدنه | استیل ۴۳۰ خشدار (استاندارد) یا ۳۰۴ نگیر (سفارشی) |
| ضخامت ورق | قابل انتخاب بین ۰.۶، ۰.۸ و ۱ میلیمتر |
| نوع فیلتر | فیلترهای چربیگیر کشویی (استیل ۳۰۴ یا ۴۳۰) |
| قابلیت شستشو | دارد (فیلترها و بدنه) |
| سیستم روشنایی | دارای چراغهای LED تونلی (مقاوم در برابر رطوبت و گرما) |
| نوع ساخت | برش لیزری CNC و خمکاری دقیق |
| نوع اتصال | پیچ و مهره استیل (اتصال یکپارچه و محکم) |
| موارد استفاده | بالای فر پیتزا، سرخکن، کبابپز، دیگ برنج و خورشت |
| ابعاد | طراحی و تولید در ابعاد سفارشی و استاندارد |
| گارانتی | ۱ سال گارانتی + ۱۰ سال خدمات پس از فروش |
قیمت هود صنعتی رستوران:
قیمت هود صنعتی رستوران استیل متری ۱۰۵۰۰ می باشد.این قیمت برای هود با استیل ۴۳۰ خشدار ضخامت ۱ میل است.برای استیل ۳۰۴ نگیر قیمت ها متفاوت می باشد.تمیز کردن هود و سیستم نظافتی و تهویه هر فست فود و آشپزخانه امری حیاتی است.
چون با ماندن چربی و دود در هود و فیلتر ها باعث آتش سوزی در آشپزخانه خواهید شد.هر ماه یک بار را باید برای تمیز کردن هود رستوران انجام دهید.این امر باعث افزایش طول عمر هود و جلوگیری از چمع شدن چربی و غبار فیلتر ها می شود.
سوالات متداول (FAQ)
۱. چرا نصب هود صنعتی در آشپزخانه رستوران الزامی است؟ نصب هود برای خروج دود، بخار، حرارت و چربیهای معلق در هوا ضروری است. عدم استفاده از هود باعث تجمع گازهای سمی میشود که هم خطر آتشسوزی در محیط را افزایش میدهد و هم در طولانیمدت باعث آسیب جدی به ریه کارکنان آشپزخانه میشود.
۲. جنس ورق هود و ضخامت آن چقدر است؟ ما هودها را بر اساس نیاز و بودجه شما با ورقهای استیل ۴۳۰ (خشدار) یا ۳۰۴ (ضد زنگ نگیر) تولید میکنیم. ضخامت ورقها نیز بسته به ابعاد هود و سفارش شما معمولاً ۰.۶، ۰.۸ یا ۱ میلیمتر در نظر گرفته میشود تا استحکام کافی داشته باشد.
۳. فیلترهای هود هر چند وقت یکبار باید تمیز شوند؟ تمیز کردن فیلترها و سیستم تهویه برای جلوگیری از آتشسوزی حیاتی است. پیشنهاد میشود حداقل ماهی یکبار فیلترهای کشویی را خارج کرده و چربیزدایی کنید. این کار عمر هود را افزایش داده و مکش آن را حفظ میکند.
۴. قیمت هود صنعتی چقدر است و چگونه محاسبه میشود؟ قیمت هود معمولاً بر اساس “متر طول” و نوع ورق (۴۳۰ یا ۳۰۴) محاسبه میشود. قیمت پایه برای هود با استیل ۴۳۰ و ضخامت ۱ میل حدود متری ۱۰,۵۰۰,۰۰۰ تومان است. برای استعلام دقیق قیمت روز با توجه به ابعاد آشپزخانه خود، با ما تماس بگیرید.
۵. آیا هود شامل فن و سانتریفیوژ هم میشود؟ تخصص ما ساخت بدنه هود استیل، فیلترها و سیستم روشنایی است. بخش مکنده (فن سانتریفیوژ) و کانالکشی معمولاً توسط کانالساز و بر اساس متراژ لوله انجام میشود، اما ما میتوانیم در این زمینه نیز شما را راهنمایی کنیم.
محسن خانی –
سلام
عرض ادب
قیمت هود صنعتی رستوران ۲ متری بفرمایید
مدیر سایت –
سلام وقت بخیر
قیمت هود صنعتی رستوران متری ۳۴۰۰ هست با استیل ۴۳۰ خشدار
برای دو متری میشه ۶۸۰۰ با فیلتر
در خدمتیم
محسن خانی –
سلام
عرض ادب
قیمت هود صنعتی رستوران برای بالاسر اجاق گاز صنعتی میخوام
مدیر سایت –
سلام دوست عزیز و همراه گرامی هود صنعتی برای اجاق گاز قیمت متری ۳۴۰۰ هست با فیلتر و استیل ۴۳۰ خشدار
محمدی –
سلام وقت بخیر من از نزدیم برای سفارش هود صنعتی میخوام بیام کجای کرج هستید؟
مدیر سایت –
سلام وقت بخیر برای بازدید از کارگاه برای خرید هود صنعتی به آدرس کرج شهرک اوج تشریف بیارید
رضایی –
هود فست فود ۶ متری میخوام
میتونید تولید کنید ممنون
رضایی هستم از قزوین
مدیر سایت –
سلام هود فست فود میشه برای ۶ متر ساخت مشکلی نداره
احمدپور –
سلام وقت بخیر
ما برای رستوران آشپزخانه خودمونونیاز به هود صنعتی داریم
مدیر سایت –
سلام برای ساخت و تولید هود صنعتی با شماره ۰۹۱۲۰۳۰۶۹۰۶ تماس بگیرید
محسن –
قیمت هود استیل فست فود
۶ متری میخوام
مدیر سایت –
سلام
قیمت هود متری ۲۷۰۰ هست
رضا بابائی –
سلام وقتتون بخیر، برای یک هود صنعتی به طول سه متر، چه فن رو پیشنهاد میدید؟
مدیر سایت –
سلام باید توسط کانال ساز بررسی بشه و پیشنهاد داده بشه