خرید و قیمت دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ برند کویر تمام استیل

دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰

دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰  (The dough flattener) مناسب برای پیتزا فروشیها،قنادی ها، نانوایی ها میباشد. خمیر پهن کن رومیزی با دهنه چهل سانتیمتر به همراه پدال برای راحتی بیشتر کار با دستگاه خمیر پهن کن ساخته شده در ایران توسط گروه صنعتی   ساخته شده است.
مناسب برای قرار گیری در خط پخت پیتزا کنار فر پیتزا ریلی میباشد.دارای دو مدل خمیر پهن کن رومیزی دهنه ۳۰ و دهنه ۴۰ سانتیمتر میباشد.

دستگاه خمیر پهن کن ایرانی دهنه ۳۰ مناسب مصارف صنعتی و خانگی میباشد.این محصول تمام اتوماتیک قابل استفاده برای آشپزخانه هتلها رستورانها فست فودها كافی شاپ ها و تالار‌های پذیرایی می باشد و با یک سال گارانتی تقدیم مشتریان می شود.
خمیر پهن کن یکی از ملزومات فست فود و برای پخت پیتزای با کیفیت مورد استفاده قرار میگیرد.

آشپزها و چف ها معمولا وظیفه آماده سازی خمیر پیتزا را نیز به عهده دارند داشتن یک خمیر مناسب برای پیتزا در کیفیت و طعم و مزه آن تاثیر بسزایی دارد از خمیر پهن کن برای آماده سازی خمیر پیتزا قبل از ریختن مواد روی آن استفاده می شود.

دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ قنادی

برای آماده کردن خمیر برخی شیرینی ها و تهیه خمیرهای نازک چند لایه نیز از این دستگاه استفاده می شود.
دستگاه خمیر پهن کن پیراشکی و باقلوا از محبوب‌ترین انواع این تجهیزات قنادی هستند که به راحتی خمیر این شیرینی‌های خوشمزه را آماده می‌کنند. خمیر پهن کن قنادی رومیزی و غلطکی از انواع آن است.

خمیر پهن کن دهنه ۳۰ رومیزی مناسب برای باز کردن خمیر پیراشکی به تعداد زیاد میباشد.میتوان به راحتی خمیر پیراشکی را داخل خمیر پهن کن قرار داده و چند ثانیه بعد خمیر پیراشکی صاف شده را تحویل گرفت.برای بقیه موارد در خمیر شیرینی پزی از 2mm تا 2cm را قابلیت باز کردن دارد.

دارای پدال برای راحتی کار و امنیت بیشتر میباشد.در مدل های سفارشی میتوان پدال را از دستگاه حذف کرد و با دکمه شاسی های دستگاه کار را شروع کرد.

قیمت خمیر پهن کن ایرانی دهنه ۳۰ فست فود

قیمت دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ در تجهیزات فست فود بسیار عالی میباشد.یکی از مهم ترین وسایل برای تولید خمیر پیتزا خمیر پهن کن فست فود میباشد.از این محصول برای سرعت دهی بیشتر و بهتر در باز کردن خمیر پیتزا استفاده میشود.
پس از تهیه خمیر با خمیر گیر صنعتی  و برش دادن آن به قطعاتی با وزن مشخص و قرار دادن آن ها در تاپینگ فست فودبه مرحله بعدی میرویم.

عملکرد دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰

دستگاه خمیر پهن کن پیتزا یک دستگاه است که برای آماده کردن خمیر پیتزا با ضخامت و قطر دلخواه استفاده می‌شود. این دستگاه به صورت خودکار کار می‌کند و در فرآیند تهیه خمیر پیتزا به صورت یکنواخت کمک می‌کند. در ادامه به برخی از ویژگی‌ها و عملکرد دستگاه خمیر پهن کن پیتزا پرداخته خواهد شد:

• قابلیت تنظیم ضخامت: دستگاه خمیر پهن کن پیتزا قابلیت تنظیم ضخامت خمیر را دارد. شما می‌توانید ضخامت دلخواه خود را برای پیتزا تنظیم کنید.
• قابلیت تنظیم قطر: علاوه بر ضخامت، این دستگاه به شما اجازه می‌دهد قطر پیتزای خود را نیز تنظیم کنید. این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که پیتزایی با قطر دلخواه و بدون نیاز به دستکاری دستی تهیه کنید.
• کارایی بالا: دستگاه خمیر پهن کن پیتزا با سرعت بالا کار می‌کند و به شما کمک می‌کند تا به طور سریع پیتزا تهیه کنید.
• صرفه‌جویی در زمان و هزینه: با استفاده از دستگاه خمیر پهن کن پیتزا، زمان و هزینه تهیه پیتزا کاهش می‌یابد. به جای صرف زمان و هزینه برای تهیه خمیر و پهن کردن آن به صورت دستی، می‌توانید از این

عملکرد دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ بسیار ساده و در عین حال مهم میباشد.در این مرحله که با توجه به نوع پیتزا ایتالیایی یا آمریکایی و همچنین قطر آن مینی، یک نفره بایستی انتخاب شود به یکی از سخت ترین مراحل پخت پیتزا یعنی پهن کردن خمیرپیتزا می رسیم. این عمل که در قدیم توسط آشپز با دست انجام میشد خیلی سخت و وقت گیر بود.

بعد از تولید دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ این مرحله به راحت ترین بخش برای تبدیل چونه به خمیر تبدیل شد.خمیر را به آرامی و راحتی در غلطک بالایی قرار میدهیم و بصورت اتوماتیک به غلطک پایینی هدایت و باز میشود.
استفاده از خمیر پهن در اکثر فست فودهای امروزی متداول شده است و کار پهن کردن خمیر بسیار ساده کرده است.باز کردن خمیر با دقت بالا و در عین حال با سرعت بسیار عالی کار دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰  میباشد.مناسب برای قرار گیری در خط پخت پیتزا در فست فود های شلوغ میباشد.

مشخصات فنی دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ :

• ابعاد دستگاه خمیر پهن کن دهنه ۳۰ عبارت است از:طول ۴۵ در عرض ۳۸ در ارتفاع ۶۰ سانتیمتر
• این خمیر پهن کن رومیزی می تواند اندازه ضخامت خمیر را تنظیم کند
•  از این خمیر پهن کن می توان در آشپزخانه های صنعتی و فست فودها کنار فر پیترا ریلی و تاپینگ فست فود استفاده کرد
•  خمیر پهن کن یکی از  مهم ترین دستگاه های مورد نیاز در فست فود ها میباشد
•  این محصول دارای دو غلطک موازی قابل تنظیم دارد که چانه های خمیر به وزن ۵۰ الی ۱۰۰۰ گرم می تواند به رول تبدیل کند
• از قطر ۱۰ الی قطر ۳۰ سانتیمتر را تبدیل به خمیر رول میکند
• تمامی تجهیزات فست فود  دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش  میباشند

سوالات متداول (FAQ)

۱. این دستگاه برای چه کارهایی مناسب است؟ فقط پیتزا؟ خیر، این دستگاه علاوه بر باز کردن خمیر پیتزا (ایتالیایی و آمریکایی)، برای مصارف قنادی نیز عالی است. شما می‌توانید برای باز کردن خمیر انواع شیرینی مثل باقلوا، پیراشکی و حتی خمیر نان در ضخامت‌های بسیار نازک از آن استفاده کنید.

۲. حداکثر اندازه خمیری که این دستگاه می‌دهد چقدر است؟ این مدل دارای دهنه ۳۰ سانتی‌متر است؛ یعنی خمیرهایی با قطر نهایی ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر را تحویل می‌دهد. اگر به خمیرهای بزرگتر (مثل پیتزاهای خانواده) نیاز دارید، باید مدل دهنه ۴۰ را تهیه کنید.

۳. آیا ضخامت خمیر قابل تنظیم است؟ بله، یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه قابلیت تنظیم دقیق فاصله غلطک‌هاست. شما می‌توانید ضخامت خمیر را بسته به نیازتان از ۲ میلی‌متر (بسیار نازک) تا ۲ سانتی‌متر تغییر دهید.

۴. کار با پدال دستگاه چه مزیتی دارد؟ وجود پدال پایی باعث می‌شود دستان اپراتور یا آشپز کاملاً آزاد باشد تا بتواند خمیر را راحت‌تر هدایت کند. همچنین این ویژگی ایمنی کار را بالا می‌برد و سرعت عمل را در زمان شلوغی فست‌فود افزایش می‌دهد.

۵. وزن چانه خمیر باید چقدر باشد؟ این دستگاه قدرت موتور و طراحی غلطک بسیار استانداردی دارد و می‌تواند چانه‌های خمیر با وزن سبک ۵۰ گرم تا چانه‌های سنگین ۱۰۰۰ گرم (یک کیلوگرم) را به راحتی باز و صاف کند.