سرخکن مبله دو سبده ایرانی (industrial fryer) وسیله ای برای سرخ کردن سیب زمینی ,هات داگ و .. میباشد.دستگاهسرخ کن صنعتی از دو توری مجزا تشکیل شده است. این دستگاه دو سبده بصورت تمام اتوماتیک میباشد.این محصول در فست فودهایی که منوی سرخ کردنی بیشتری دارند مورد استفاده قرار میگیرد.مناسب برای تمام فست فود ها و آشپزخانه های هتل ها و رستوران ها میباشد.
سرخکن ایستاده مبله مناسب برای قرار گیری در کنار انواع فر پیتزا ریلی و تاپینگ فست فود در خط پخت و پز فست فود میباشد.دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد.در کل زیر مجموعه ملزومات فست فود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.مناسب برای سرخ کردن انواع سیب زمینی نیمه آماده ،مرغ سوخاری،بادمجان،هات داگ،ماهی و غیره میباشد.مناسب برای قرار گیری در خط پخت پیتزا همراه فر پیتزا ریلی میباشد.
استفاده از شعله های مسواکی بسیار با کیفیت در این محصول باعث شده است که حرارت به صورت غیر مستقیم به وان برخورد داشته باشد.این امر باعث میشود که روغن دیرتر سوخته شود.همچنین شیر ترموستاتیک باعث عملکرد بهتر دستگاه میشود.به اینصورت که با تنظیم دمای شیر ترموستاتیک که آنالوگ میباشد میتوان دمای مورد نظر برای سرخ کردن را تنظیم نمود.این امر باعث ثابت ماندن درجه حرارت میشود و باعث افزایش طول عمر روغن را افزایش میدهد.همچنین باعث پخت بهتر و با کیفیت تر محصولات میشود
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.