امروزه داشتن یک سرخ کن صنعتی اتومات در هر فست فودی یکی از مهم ترین موارد میباشد.امروزه و با رواج غذاهای سرخ کردنی و سوخاری و کیلویی استفاده از سرخ کن در فست فود ها بسیار بالا رفته است.با افزایش قیمت روغن سرخ کردنی نیاز به داشتن سرخ کن مناسب بسیار واجب میباشد.
یک سرخ کن صنعتی با داشتن شعله های مسواکی و حرارت غیر مستقیم میتواند بهترین انتخاب برای تجهیزات فست فود باشد.شعله مسواکی و حرارت غیر مستقیم باعث دیر تر سوختن روغن و ترموستات باعث ثابت نگه داشتن دمای روغن میشوند.همه این عوامل باعث پخت بهتر سیب زمینی و هات داگ و دیر تر سوختن روغن میشوند.
این دستگاه در کنار دیسپلی سوخاری تکمیل کننده یک فست فود کیلویی میباشد.
جدول مشخصات فنی دستگاه سرخ کن صنعتی اتومات
| مشخصه | توضیحات فنی |
| برند دستگاه | نوبل (Noble) |
| نوع دستگاه | سرخ کن صنعتی اتومات (مبله/ایستاده) |
| ظرفیت مخزن روغن | ۲۲ لیتر |
| جنس لگن (وان) | استیل ۳۰۴ نگیر (ضد زنگ) با ضخامت ۱.۵ میل |
| جنس بدنه | استیل (نگیر یا بگیر طبق سفارش مشتری) |
| تعداد سبد | ۲ عدد سبد با توری مقاوم |
| سیستم حرارتی | شعلههای مسواکی با حرارت غیرمستقیم (کوره ای) |
| سیستم کنترل دما | ترموستات آنالوگ دقیق (بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت) |
| سیستم ایمنی | دارای ترموکوپل و شمعک |
| شیر تخلیه | دارد (سایز ۲.۵ اینچ جهت تخلیه آسان) |
| کاربرد | پخت سیبزمینی، هاتداگ، سوخاری، کورنداگ |
| گارانتی | ۱ سال ضمانت کتبی |
| خدمات پس از فروش | ۱۰ سال |
| قیمت | ۴۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان (در فروشگاه وی آی پی تجهیز) |
قیمت سرخ کن صنعتی
- قیمت سرخ کن صنعتی اتومات (industrial fryer) در فروشگاه وی آی پی تجهیز ۴۱ میلیون تومان میباشد
- دارای ضمانت یک ساله و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله نیز میباشد
- مناسب برای سرخ کردن انواع سیب زمینی ،هات داگ،انواع سوخاری و کورن داگ میباشد
- دارای دو سبد بسیار عالی برای قرار گیری مواد میباشد
- استفاده از سیستم ترموستات برای قطع و وصل جریان دما و گرما میباشد
- سرخکن بصورت تمام استیل و مناسب برای فضاهای فست فودی میباشد
- دارای ضمانت نامه یک ساله و خدمات پس از فروش ده ساله میباشد
مزایای سرخ کن صنعتی اتومات
- کاهش مصرف روغن: سیستمهای سرخ کن صنعتی اتوماتیک میتوانند با استفاده از تنظیمات دقیق دما و زمان، به طور دقیق ترکیبی از دما و زمان را تامین کنند که منجر به کاهش مصرف روغن و محصولات ناکارآمد میشود.
- کاهش مصرف سوخت گاز و برق: با کاهش زمان سرخکردن و کاهش مصرف گاز و برق، سرخکنهای صنعتی اتومات میتوانند منابع انرژی و مواد اولیه را به طور بهینهتری مدیریت کنند و در نتیجه هزینههای تولید را کاهش دهند.
- کنترل دقیق دما: سرخ کن صنعتی اتومات با استفاده از سیستمهای پیشرفته کنترل دما، میتوانند دمای صحیح را در طول فرآیند سرخکردن حفظ کنند. این امر باعث تسلط بیشتر بر فرآیند سرخکردن و حفظ کیفیت محصول نهایی میشود.
- کاهش خطاها: با کنترل دقیق دما و زمان و حذف دستیهای انسانی در فرآیند سرخکردن، خطاهای احتمالی کاهش مییابد و سوختن غذا و سیب زمینی به صفر میرسد.
- حفظ طعم و کیفیت سیب زمینی: با استفاده از سیستمهای کنترل دما و زمان دقیق، سرخکنهای صنعتی اتوماتیک قادرند طعم و لذت محصولات سرخکرده را بهطور دقیق حفظ کنند و تولید محصولات با کیفیت بالا را تضمین کنند.
- حفظ خواص تغذیهای: با کاهش زمان سرخکردن و حفظ دمای مناسب، سرخکنهای صنعتی اتوماتیک میتوانند خواص تغذیهای مواد غذایی را حفظ کنند و محصولات سالمتری را تولید کنند.
سرخ کن اتوماتیک رومیزی شیر تخلیه دار صنعتی
سرخ کن صنعتی اتومات مبله رومیزی شیر تخلیه دار صنعتی بهترین وسیله با حجم کم برای استفاده رومیزی میباشد.مناسب برای شرخ کردن انواع سیب زمینی و سوخاری میباشد.دارای ترموستات آنالوگ برای تنظیم دما میباشد.
دارای سیر تخلیه برای تخلیه روغن داخل محفظه سرخکن نیز میباشد.استفاده از حرارت از طریق شعله pw بصورت کورهای میباشد.مناسب برای فست فود هایی با حجم کم میباشند.سرخ کن استیل بهترین وسیله برای یک فست فود و یا کترینگ میباشد.
سرخ کن صنعتی سیب زمینی مبله ایستاده
سرخ کن صنعتی اتومات سیب زمینی به صورت دو لگن و دو سبد ساخته می شود که دارای شیر تخلیه و ترموکوبل جهت ایمنی می باشد.
در این سرخکن از بهترین شیرآلات گازی و استیل موجود در بازار استفاده شده است همچنین بدون اغراق می توان گفت سرخکن به گونه ای طراحی شده که نه تنها به لحاظ ظاهر بلکه از نظر کارکرد هم با سرخکن های آمریکایی قابل رقابت باشد.
دستگاه سرخ کن صنعتی اتومات با جای دادن ۲ سبد در مخزن ۲۲ لیتری و تنظیم درجه حرارت بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت بهترین و با کیفیت ترین سیب زمینی سرخ شده را برای مشتریان شما به ارمغان می آورد.
شیر خروجی روغن تعبیه شده در دستگاه سرخ کن طرح دین باعث سهولت نظافت این دستگاه می شود به این صورت که کافیست با توجه به میزان و نوع مصرف خود هنگام خالی کردن مخزن ۲۲ لیتری خود شیر خروجی را باز کرده و منتظر تخلیه کامل روغن از دستگاه شوید.
سرخ کن صنعتی اتومات سیب زمینی دارای فناوری ترموستات و ترموکوبل نیز می باشد که این فناوری باعث صرفه جویی در هزینه های جانبی شما می شود.
بدنه از استیل نگیر یا بگیر به سفارش شما مشتریان گرامی ساخته می شود و رویه کار با استیل ۱/۵ نگیر یا استیل ۳۰۴ طراحی و تولید می گردد.
سوالات متداول (FAQ)
۱. قیمت سرخ کن صنعتی نوبل چقدر است و از کجا بخریم؟ قیمت سرخ کن صنعتی اتومات برند نوبل در حال حاضر ۴۱ میلیون تومان است. شما میتوانید این دستگاه را با گارانتی معتبر از فروشگاه وی آی پی تجهیز خریداری کنید.
۲. ظرفیت مخزن روغن سرخ کن نوبل چقدر است و چند سبد دارد؟ این دستگاه دارای مخزن ۲۲ لیتر روغن است و شامل ۲ سبد مقاوم میباشد که برای حجم کاری بالا در فستفودها و کترینگها بسیار مناسب است.
۳. آیا سرخ کن نوبل باعث کاهش مصرف روغن میشود؟ بله، به دلیل استفاده از شعلههای مسواکی و سیستم حرارت غیرمستقیم، از سوختن زود هنگام روغن جلوگیری کرده و عمر روغن را افزایش میدهد که منجر به کاهش چشمگیر هزینهها میشود.
۴. جنس بدنه و لگن سرخ کن از چیست؟ لگن (وان) دستگاه از استیل ۳۰۴ نگیر با ضخامت ۱.۵ میل ساخته شده که کاملاً بهداشتی و مقاوم است. بدنه دستگاه نیز بسته به سفارش شما میتواند از استیل بگیر یا نگیر تولید شود.
۵. سیستم کنترل دمای دستگاه چگونه کار میکند؟ این سرخ کن مجهز به ترموستات آنالوگ دقیق است که دمای روغن را بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت ثابت نگه میدارد و از افت کیفیت پخت جلوگیری میکند.
۶. شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش سرخ کن نوبل چگونه است؟ این دستگاه دارای یک سال ضمانتنامه کتبی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش است تا خیال شما از بابت تامین قطعات و تعمیرات راحت باشد.
۷. نحوه تخلیه روغن در سرخ کن طرح دین نوبل چگونه است؟ دستگاه مجهز به یک شیر تخلیه ۲.۵ اینچی استاندارد است. برای نظافت، کافیست شیر را باز کنید تا روغن مخزن ۲۲ لیتری به سرعت و کامل تخلیه شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.